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无插件顶尖餐饮管理系统2011

官方
  • 资源大小:6.67 MB
  • 月下载量:113次
  • 软件属性:简体中文 共享软件
  • 更新时间:2012-01-05
  • 系统平台:Win7/WinVista/Win2003/WinXP/Win2000兼容软件
  • 官方网站:暂无
  • 用户推荐:
    4
    2
  • 用户评分: 8.0
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软件简介

  1. 明细记帐:客人点了酒菜之后,操作员向计算机录入该桌开单的相关信息。
  2. 加单:客人加菜后,操作人员向计算机录入相应的加菜信息,由计算机对相关信息进行处理。
  3. 退菜:客人可能会因为各种原因而要求退菜,操作人员向计算机输入退菜的要求,电脑作相应的退菜处理。
  4. 换桌台:客人因为某种原因需要变更桌台,则更改该客人所在桌台,并金额收入也更改记录到新桌台。
  5. 收银:结帐时,客人如果是会员,则将餐费作会员处理,如果特殊客人,作打折处理。如果客人用现金,则正常结帐;如果用支票,要求填写支票号和使用支票人;如果用信用卡,则记录信用卡的使用者,身份证号,并收取信用卡的折扣。如果客人使用了代金券,则实收金额为除代金券之外的收入。
  6. 挂单或免单:结帐时,客人挂单或免单,则不作收银处理,将该桌挂单或免单处理。记录客人姓名,批准人,挂单或免单金额,日期。
  7. 挂单结算:结算指定客人的某张挂单或客人一些未结算的挂单,结算时,显示未结算挂单的明细资料,及查看每次挂单时的点菜明细等。
  8. 交款书:显示当日指定班次的指定收银员的应交款,应交代金券,应交支票等,财务可据此与收银员的交款金额数核对。并计算当日盈亏。每日的交款书存档,可查询统计交款书。
  9. 报表和统计(分当日统计和历史统计):可统计某日营收或是某个时间段的营收(包括实收、成本、利润等);可统计某日总菜价或是某个时间段的总菜价;可统计某日菜名销售排行或是某个时间段的菜名销售排行、收入现金、支票、信用卡、服务员业绩、挂单和免单金额;可统计任一天任一桌的点菜明细和金...
    
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